深圳抽检：小象超市鳜鱼含孔雀石绿，朴朴永辉白萝卜农残超标

　　近日深圳市市场监督管理局发布2026年食用农产品质量安全监督抽检通告，全市共抽检2305份样品，86份不合格，涉及小象超市、朴朴超市、永辉超市、沃尔玛等知名商超及生鲜电商平台。其中小象超市在售鳜鱼检出明令禁止使用的孔雀石绿，基围虾四环素类抗生素残留超标；朴朴、永辉白萝卜噻虫嗪杀虫剂残留超标；沃尔玛红心火龙果杀菌剂残留超标。不合格样品均已下架并启动核查处置。本文梳理具体抽检结果及违禁物质健康风险，提醒市民注意餐桌安全。

　　近日，深圳市市场监督管理局发布了关于2026年食用农产品质量安全监督抽检结果的通告。

　　本次全域抽检2305份样品，86份不合格，涉小象超市、沃尔玛、永辉超市等知名品牌，不合格样品均已按规定实施后续核查处理。

　　各商超及平台具体不合格情况如下：

　　小象超市（深圳象鲜科技有限公司）：罗湖南湖分公司所售桂花鱼（鳜鱼）检出违禁物质孔雀石绿；龙华民旺分店所售基围虾检出土霉素/金霉素/四环素（组合含量）残留超标。

　　朴朴超市（福田华强店）、永辉超市（福田城市广场店）：所售白萝卜检出杀虫剂噻虫嗪残留超标。

　　沃尔玛（燕南路分店）：所售国产红心火龙果检出杀菌剂咪鲜胺和咪鲜胺锰盐残留超标。

　　相关物质健康风险提示：

　　资料显示，孔雀石绿被农业农村部列入食品动物禁用化合物清单，严禁在水产养殖、运输、售卖环节使用。该物质具有潜在致癌、致畸风险，长期摄入会危害人体肝脏、造血系统健康，国标规定水产品中不得检出孔雀石绿。

　　土霉素、金霉素、四环素属广谱抗生素，水产品中此类药物残留超出国家标准限量属于兽药残留超标，长期食用易诱导人体细菌耐药性、引发肠道菌群紊乱等健康问题。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关规定，销售含有违禁药物、兽药残留超标的食用农产品，属于明确违法行为，市场监管部门可依法作出没收不合格产品、没收违法所得、罚款等行政处罚，情节严重可责令停业整改。

　　有长期购买小象超市此类产品的市民朋友提出，希望监管部门公开涉事门店具体处罚措施、企业整改方案，同时核实小象超市桂花鱼是否存在长期不合格、全市多门店普遍性超标问题。据悉，深圳市监局罗湖监管局已对涉事小象超市门店立案调查，并对辖区在售水产品开展延伸抽检。

　　消费者选购生鲜时注意查看检验检疫信息，水产建议彻底煮熟食用，蔬果类可用流动清水浸泡冲洗以减少表面农残。如购买到涉事不合格批次产品，可凭购物凭证向商家协商处理或拨打12315投诉举报。

　　【相关新闻】

　　据深圳市市场监督管理局罗湖监管局2026年6月最新回复，针对小象超市（汇泰站）鳜鱼产品孔雀石绿检验项目不合格一事已依法立案调查。经对罗湖辖区小象超市在售水产品开展执法抽检21批次，除该批次外其余均为合格。监管部门已现场约谈门店负责人，督促企业严格履行食品进货查验制度、落实食品安全主体责任，并视调查情况依法依规作出处理。市监部门提醒，消费者如发现销售来源不明或感官异常食用农产品，可随时拨打12315举报。